Modelo de adaptación al cambio climático

Aprovechamiento del nopal y maguey

Manejo del suelo

El manejo del suelo con maguey y nopal es una práctica agrícola común en nuestra región, son plantas con capacidad de adaptación en suelos pobres, secos y con poca precipitación pluvial, lo que las convierte en el cultivo ideal para zonas semiáridas como el Valle del Mezquital.

MAGUEY

El maguey es una planta resistente que crece en suelos pobres y áridos, por lo que su cultivo es una práctica agrícola sostenible para mejorar la calidad del suelo en zonas aridas. A continuación, se describen algunas técnicas de manejo del suelo con maguey:

Rotación de cultivos: Es una práctica agrícola en la que se alternan los cultivos en un área determinada para mejorar la calidad del suelo y evitar la acumulación de plagas y enfermedades. En el caso del maguey, se alterna su cultivo con maíz, frijol, haba, cebada, avena y nopales que complementan su crecimiento y nutrición.
Uso de abonos orgánicos: Los restos de las plantas de maguey y otros residuos orgánicos se utilizan como abono para enriquecer el suelo y mejorar su fertilidad. La utilización de abono orgánico es una práctica sostenible y económica amigable con el medio ambiente.
Plantación en hoyos: Es una técnica agrícola en la que se cava un hoyo en el suelo, se llena con materia orgánica y se coloca la planta en el centro del hoyo. Esta técnica ayuda a crear un ambiente más favorable para el crecimiento de la planta y mejora la calidad del suelo en torno a la raíz.
Control de la erosión: El maguey es una planta muy útil para controlar la erosión del suelo en zonas semiáridas. Las hojas largas y duras de la planta ayudan a reducir la erosión del suelo, ya que actúan como una barrera protectora contra el viento y la lluvia, además de que esta planta produce muchas raíces que retienen suelo y lo mejoran.

NOPAL​

El nopal es una planta que se ha cultivado durante siglos en diversas regiones incluido el Valle del Mezquital, es conocida por su capacidad para crecer en suelos semiáridos. El manejo del suelo con nopal implica una serie de prácticas agrícolas sostenibles que buscan mejorar la calidad del suelo y aumentar la productividad. A continuación, se describen algunas técnicas de manejo del suelo con nopal:

Rotación de cultivos: Al igual que con el maguey, la rotación de cultivos es una práctica agrícola importante en el manejo del suelo con nopal. La alternancia de cultivos de nopal con maíz, frijol, cebada, haba y avena en un área determinada mejora la calidad del suelo y reducir la acumulación de plagas y enfermedades.
Uso de abonos orgánicos: Los residuos orgánicos, como los restos de las plantas de nopal y otros materiales orgánicos, se pueden utilizar como abono para enriquecer el suelo y mejorar su fertilidad. El abono orgánico es una práctica sostenible y económica.
Labranza mínima: La labranza mínima es una técnica agrícola en la que se reduce la perturbación del suelo durante la siembra y la cosecha. Esta técnica ayuda a reducir la erosión y mejorar la calidad del suelo en general.

Para la instalación del sistema de producción de bioinsumos (té de composta) fue necesario de un generador de aire a presión y una línea de conducción de oxigenación para poder alimentar en los depósitos de líquidos y sólidos.

Equipo y material para la unidad de producción:

1 blower de 1 hp

6 m. de tubería hidráulica de 1 ½ “

6 m. de tubería hidráulica de 4”

20 niples de ¾”

10 llaves de paso ¾”

10 adaptadores de espiga ¾”

15 m. manguera ¾”

1 cople galvanizado de 1 ½”

10 abrazaderas galvanizadas

12 m. de tubo pvc sanitario de 2”

1 tuerca unión

10 tambos de 200 litros

Material suficiente para la instalación eléctrica

Materia prima:

  • Composta
  • Agua de lluvia (puede ser agua de la llave sin cloro)
  • Melaza

Procedimiento:

Para elaborar 700 litros de té de composta de suficiente para distribuir en 116 ha

1. Se agregan 100 litros de agua de lluvia a cada tambo

2. Se cuela la composta 37 kg, se remoja y se agrega a los tambos (5.33kg cada uno)

3. Se mide la melaza 3.262 litros y se agrega a cada tambo 466 ml

Con la ayuda de una pala se disuelve poco a poco hasta lograr una mezcla uniforme.

Se enciende el blower y se verifica que todos los tambos tengan la aireación necesaria para mover la mezcla durante las aproximas 36 horas como mínimo sin interrumpir, pasado este tiempo ya está listo el té de composta con la cantidad de microorganismos benéficos suficientes para mejorar las condiciones productivas del suelo. No exceder 48 horas de aireación.

Este proceso es multiplicador de microorganismos benéficos en un entorno acuoso donde se extraen los mismos de la composta o vermicomposta y que se multiplica por millones. Por medio de la agitación los microbios se liberan y se multiplican porque se ha añadido al agua, alimentos como melaza. Los microbios iniciales suelen ser bacterias que sirven de alimento a los protozoos, quienes se multiplican cumpliendo el ciclo de vida en el suelo.

Recomendación:

Para la aplicación en campo, Magueyal recomienda una dosis de 6 litros de te de composta (microorganismos benéficos) por 200 litros de agua por cada hectárea, puede repetirse la aplicación cada 30 o 40 días para fortalecer la vida en el suelo y como resultado un incremento de la producción.

La aplicación debe ser en el suelo y por la tarde con bomba aspersora.

Herramientas:
Hilo o rafia
8 estacas
Martillo
Cinta métrica
Escuadra
Kit de herramientas para jardín (Rastrillo, jardinera, talacho, pala, bomba para fumigar o atomizador)  
Material:
2 kg de cal
2 bultos de estiércol fresco
3 bultos de tierra negra
2 bultos de hojarasca podrida
2 bultos de estiércol pre composteado (humos de lombriz o Biochar)Un bulto de zacate molido o paja
3 kg de semillas  

Proceso:

  1. Hacer los trazos para las medidas de las camas de germinación, de 1.20 m x 4.50 m con el apoyo de las estacas y con un hilo.
  2. Aflojar el suelo al menos 15 cm de profundidad.
  3. Aplicar 1 kg de cal por cama de germinación
  4. Aplicar una capa de estiércol fresco 2 a 3 cm de grosor en toda la cama.
  5. Aplicar una capa de tierra de 2 a 3 cm de grosor en toda la cama.
  6. Aplicar una capa de sustrato (mezcla)
    1. Una 1/3 porción de Tierra o arena 
    1. Una 1/3 porción de hojarasca podrida
    1. Una 1/3 porción de estiércol pre composteado (composta, biochar, humus de lombriz)
  7. Aplicación de un riego pesado sobre las camas de germinación de aproximadamente 80 L con regadera para evitar el escavar y escurrimiento.
  8. Siembra, se deberá distribuir la semilla en toda la cama, se puede utilizar malla gallinera y depositar en cada espacio una o dos semillas.
  9. Aplicación de sustrato en una capa ligera de 2 a 3 cm.
  10. Aplicar un riego ligero aproximadamente 60 L
  11. Cubrir con malla sombra la cama.
  12. Cubrir con zacate molido sobre la malla y dar un último riego ligero 40 L hasta humedecer en su totalidad.

Recomendaciones

  • Desinfecta la semilla y remójalas un día antes de la germinación
  • Mantén el sustrato ligeramente húmedo durante el proceso de germinación. Utiliza una botella rociadora para humedecer el sustrato sin saturarlo por un periodo de 15 a 20 días.
  • Obtén semillas maduras de una planta de Maguey sana. Las semillas deben ser recolectadas cuando las vainas estén secas y empiecen a abrirse. 
  • Siembra de semilla dos o tres días antes o durante la luna nueva.
  • Después de las primeras plantas o aprox. a los 11 días, retire la malla sombra.

Esto nos va ayudar mucho porque vamos a fomentar el crecimiento de las raíces en ramas de árboles ya productivos y así llevar a nuestras parcelas plantas más grandes.

Materiales:

Agua
Hojarasca
Enraizante natural (sábila)  
2 bolsas (plástico negro y transparente)
Rafia
Navajas
brocha  

1.- Preparación del sustrato tierra y hojarascas

Hacer una mezcla de tierra y hojarasca. Agregar el agua sin que escurra.

2.- Seleccionar el árbol y la rama

Debe ser un árbol sano y frondoso. El diámetro de la rama a seleccionar va entre 1.5 a 2 cm aprox. De preferencia que sea lo más recta posible y que se encuentre a una altura que se pueda maniobrar bien.

3.- Remoción de la corteza

La medida del corte va de 4 a 5 cm. La altura de corte se realiza entre 10 a 15 cm, midiendo desde del tallo principal.

4.- Aplicación de la solución hormonal (sábila)

Con la ayuda de una brocha untar la solución, que cumple su función al mismo tiempo como un cicatrizante natural.

5.- Aplicación del sustrato

Llenar de sustrato en la bolsa transparente, amarrar y después hacerle un corte vertical y proceder a cubrir el corte de la rama, sujetar ambos lados con la rafia.

Cuidados

Aplicar riego cada 15 a 35 días dependiendo de las temperaturas y la ubicación de este, se riega con jeringa tomando en cuenta que riego sea uniforme.

Después de 4 meses o antes de la primera helada se corta la rama enraizada de la planta madre y se deposita en bolsas de plástico negro.

Seguimiento

Las macetas se colocan en un área de 40% de sombra, y se riega 2 veces por semana durante 7 u 8 meses.

Trasplante

Las plantas deberán ser llevadas a lugar definitivo durante la época de lluvias.

Recomendaciones

Hacer riegos de auxilio si la sequía se prolongua mucho.